Стейки лосося на гриле



Ингредиенты
  •  4 стейка лосося
  •  2 столовые ложки дижонской горчицы
  •  3 столовые ложки темного сахара
  •  2 столовые ложки соевого соуса
  •  1 чайная ложка кунжутного масла
  •  1 столовая ложка воды
  •  1 чайная ложка кунжутных семян (пожарить)
  •  2 столовые ложки оливкового масла
  •  Соль и перец по вкусу
Шаг 1
Смешайте первые пять ингредиентов. Нагрейте гриль и сбавьте огонь до среднего. Смажьте рыбу маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Положите рыбу на решетки, смажьте соевой смесью и готовьте 5 минут. Осторожно переверните, смажьте оставшейся соевой смесью и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
 Посыпьте жареными кунжутными семенами и сразу же подавайте к столу.