Газовый гриль ENDERS Monroe Pro 4 SIK Turbo
- Количество основных горелок: 4
- Общая мощность: 21,1 кВт
- TURBO ZONE®: есть, до 800 °C
- Задняя инфракрасная горелка: 3,5 кВт
- Боковая конфорка: 2,9 кВт
- Система SWITCH GRID™: есть
- Система SIMPLE CLEAN™: есть
- Основная решётка: эмалированный чугун
- Размер поверхности приготовления: 74 × 43 см
- Рабочая высота: 90 см
- Размер гриля: 153,5 × 58 × 118,5 см
- Вес: около 55 кг
- Комплектность: газовый шланг и редуктор Cavagna Group.
Возможности ENDERS Monroe Pro 3 SIK Turbo
TURBO ZONE® до 800 °C
Инфракрасная зона мощностью 4,2 кВт создаёт интенсивный жар для быстрой обжарки и выраженной корочки на стейках.
Четыре горелки HEAT RANGE®
Горелки из нержавеющей стали помогают поддерживать стабильный нагрев как при интенсивной жарке, так и при длительном приготовлении.
Задняя ИК-горелка
Отдельная инфракрасная горелка мощностью 3,5 кВт рассчитана на приготовление мяса и птицы на вертеле.
Боковая конфорка
Дополнительная конфорка мощностью 2,9 кВт позволяет готовить соусы и гарниры одновременно с основным блюдом.
SWITCH GRID™
Эмалированная чугунная решётка совместима со сменными аксессуарами системы SWITCH GRID™.
SIMPLE CLEAN™
Внутренние элементы камеры можно снимать без инструментов, упрощая регулярную очистку гриля.
Панорамное окно
Жаропрочное смотровое окно позволяет следить за приготовлением, не открывая крышку и не выпуская тепло.
Большая рабочая зона
Основная поверхность приготовления размером 74 × 43 см даёт 3182 см² полезной площади.
Баллон внутри тумбы
Конструкция предусматривает размещение газового баллона объёмом до 11 кг непосредственно в тумбе гриля.
Больше пространства для готовки. Больше свободы у гриля.
Четыре горелки из нержавеющей стали позволяют удобно делить поверхность на несколько температурных зон, а система HEAT RANGE™ помогает уверенно работать и с неспешным приготовлением, и с высоким жаром.
Для быстрой обжарки здесь есть TURBO ZONE™ с инфракрасной сеткой: отдельная зона разогревается до 800 °C, чтобы быстро запечатать мясо и получить выразительную корочку. При этом увеличенная рабочая поверхность 74 × 43 см оставляет достаточно места и для других блюд.
Жаром можно работать не только снизу.
Инфракрасный backburner мощностью 3,5 кВт подходит для вертела и крупных кусков мяса, а боковая конфорка 2,9 кВт позволяет одновременно приготовить соус, гарнир или разогреть готовое блюдо.
Панорамное жаропрочное окно помогает следить за приготовлением, не открывая крышку, а SIMPLE CLEAN™ позволяет без инструмента снять элементы камеры и заметно упрощает уборку после BBQ.
В итоге Monroe Pro 4 остаётся таким же универсальным Monroe, только с большим запасом места и мощности для компании побольше.
Нагрев и горелки
· TURBO ZONE® до 800 °C предназначена для быстрого обжаривания мяса и формирования выраженной корочки.
· Задняя инфракрасная горелка подходит для приготовления на вертеле и равномерного запекания крупных продуктов.
· Боковая конфорка позволяет готовить соусы, гарниры и другие блюда одновременно с основным блюдом на гриле.
· Пьезорозжиг обеспечивает быстрый запуск горелок.
Рабочая поверхность
· Чугунная решётка SWITCH GRID™ с эмалированным покрытием поддерживает сменные аксессуары Enders и расширяет возможности приготовления.
· Полка для подогрева из нержавеющей стали поддерживает температуру готовых блюд до подачи.
· Две боковые полки из нержавеющей стали дают дополнительное рабочее пространство и оснащены крючками для аксессуаров.
· Панорамное жаропрочное окно позволяет контролировать приготовление, не открывая крышку и не выпуская тепло.
Конструкция и уход
· Закрытая тумба рассчитана на размещение газового баллона массой до 11 кг во время работы.
· Четыре поворотных колеса с фиксаторами упрощают перемещение и позволяют устойчиво установить гриль.
· Система SIMPLE CLEAN™ позволяет снимать элементы камеры приготовления без инструмента для удобной очистки.
· Выдвижной поддон для жира упрощает очистку и обслуживание гриля.