Газовый гриль ENDERS Monroe Pro 3 SIK Turbo
- Количество основных горелок: 3
- Общая мощность: 17,6 кВт
- TURBO ZONE®: есть, до 800 °C
- Задняя инфракрасная горелка: 3,5 кВт
- Боковая конфорка: 2,9 кВт
- Система SWITCH GRID™: есть
- Система SIMPLE CLEAN™: есть
- Основная решётка: эмалированный чугун
- Размер поверхности приготовления: 62 × 43 см
- Рабочая высота: 90 см
- Размер гриля: 143 × 59 × 118 см
- Вес: около 50 кг
- Комплектность: газовый шланг и редуктор Cavagna Group.
Возможности ENDERS Monroe Pro 3 SIK Turbo
TURBO ZONE® до 800 °C
Инфракрасная зона мощностью 4,2 кВт создаёт интенсивный жар для быстрой обжарки и выраженной корочки на стейках.
Три горелки HEAT RANGE®
Горелки из нержавеющей стали помогают поддерживать стабильный нагрев как при интенсивной жарке, так и при длительном приготовлении.
Задняя ИК-горелка
Отдельная инфракрасная горелка мощностью 3,5 кВт рассчитана на приготовление мяса и птицы на вертеле.
Боковая конфорка
Дополнительная конфорка мощностью 2,9 кВт позволяет готовить соусы и гарниры одновременно с основным блюдом.
SWITCH GRID™
Эмалированная чугунная решётка совместима со сменными аксессуарами системы SWITCH GRID™.
SIMPLE CLEAN™
Внутренние элементы камеры можно снимать без инструментов, упрощая регулярную очистку гриля.
Панорамное окно
Жаропрочное смотровое окно позволяет следить за приготовлением, не открывая крышку и не выпуская тепло.
Большая рабочая зона
Основная поверхность приготовления размером 62 × 43 см даёт 2660 см² полезной площади.
Баллон внутри тумбы
Конструкция предусматривает размещение газового баллона объёмом до 11 кг непосредственно в тумбе гриля.
Больше способов готовить. Меньше поводов уходить от гриля.
3 горелки из нержавеющей стали позволяют удобно разделять поверхность на разные температурные зоны, а система HEAT RANGE™ поддерживает стабильный жар как для неспешного приготовления, так и для высоких температур.
Для мощной обжарки здесь есть TURBO ZONE™ с инфракрасной сеткой: отдельная зона быстро разгоняется до 800 °C, чтобы получить ту самую выразительную корочку на мясе.
Но Monroe умеет работать с жаром не только снизу. Инфракрасный backburner мощностью 3,5 кВт отлично подходит для вертела и равномерного запекания крупных кусков мяса, а боковая конфорка на 2,9 кВт позволяет одновременно приготовить соус или гарнир.
Через жаропрочное смотровое окно можно следить за приготовлением, не открывая крышку лишний раз, а после ужина SIMPLE CLEAN™ позволяет без инструмента снять элементы камеры и заметно облегчает очистку.
Нагрев и горелки
· TURBO ZONE® до 800 °C предназначена для быстрого обжаривания мяса и формирования выраженной корочки.
· Задняя инфракрасная горелка подходит для приготовления на вертеле и равномерного запекания крупных продуктов.
· Боковая конфорка позволяет готовить соусы, гарниры и другие блюда одновременно с основным блюдом на гриле.
· Пьезорозжиг обеспечивает быстрый запуск горелок.
Рабочая поверхность
· Полка для подогрева из нержавеющей стали поддерживает температуру готовых блюд до подачи.
· Две боковые полки из нержавеющей стали дают дополнительное рабочее пространство и оснащены крючками для аксессуаров.
· Панорамное жаропрочное окно позволяет контролировать приготовление, не открывая крышку и не выпуская тепло.
Конструкция и уход
· Закрытая тумба рассчитана на размещение газового баллона массой до 11 кг во время работы.
· Четыре колеса, два из которых имеют фиксаторы, упрощают перемещение и устойчивую установку гриля.
· Система SIMPLE CLEAN™ позволяет снимать элементы камеры приготовления без инструмента для удобной очистки.
· Выдвижной поддон для жира упрощает очистку и обслуживание гриля.