Куриная грудка с лимоном и орегано на гриле

Ингредиенты

6 куриных филе (150-200 г)
4 ст. л. оливкового масла
Мелко натертая цедра и сок 2 лимонов
1 ст.л. сушеного орегано
1 ст.л. мелко рубленного чеснока
2 ч.л. молотой паприки
1.5 ч.л. крупной морской соли
1/2 ч.л. свежемолотого перца

Шаг 1

Тщательно перемещать все ингредиенты маринада
Выложить филе на тарелку и равномерно с обеих сторон смазать маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1.5-2 часа

Шаг 2

Разогреть гриль до 170-230 градусо в режиме прямого среднего жара

Шаг 3

Очистить решетку гриля железной щеткой, смазать маслом

Шаг 4

Выложить филе на гриль и готовить в течение 8-12 минут с закрытой крышкой (готовое филе должно быть плотной консистенции). Не забывать переворачивать!