Помогите мне подобрать гриль!
Все данные успешно заполнены, мы уже начали подбирать лучшие для Вас варианты!
добавьте нотку дыма к блюду
1. Замочите доску в воде, пиве, вине или соке на 1-12 часов для насыщенного аромата и сочности блюда.
2. Разогрейте гриль до средней температуры (160-180 ºC), вам потребуется непрямой жар (включенные только боковые горелки или уголь по бокам)
3. Положите доску на решетку лицевой стороной вниз и прогрейте ее в течение 5 минут.
4. Распределите еду на доске: лицевой стороной вверх для рыбы (кожей вниз) или мяса по центру.
5. Дайте доске тлеть, создавая дымчатый аромат. Используйте распылитель, если доска начинает гореть, а не тлеть.
2. Разогрейте гриль до средней температуры (160-180 ºC), вам потребуется непрямой жар (включенные только боковые горелки или уголь по бокам)
3. Положите доску на решетку лицевой стороной вниз и прогрейте ее в течение 5 минут.
4. Распределите еду на доске: лицевой стороной вверх для рыбы (кожей вниз) или мяса по центру.
5. Дайте доске тлеть, создавая дымчатый аромат. Используйте распылитель, если доска начинает гореть, а не тлеть.
Смотрите другие аксессуары: